百樂宮大酒店將於2月14日至16日舉辦釣魚臺國賓館美食展 為慶祝中國農曆新年，第二屆釣魚臺國賓館美食展將在美國舉行

拉斯維加斯, 2013年1月 22日 /美通社/ -- 美通社拉斯維加斯2013年1月 22日電 百樂宮大酒店 (Bellagio) 將在美國舉辦第二屆著名的釣魚臺國賓館美食展。為了慶祝中國農曆新年，北京釣魚臺國賓館美食展將於2月14日至16日在美國舉行，釣魚臺的國宴菜肴一般僅供皇家成員和中國及其他國家的領導人享用。

這場特別活動的票價（包括所有費用）為每人500美元，現可透過登錄 Bellagio s Epicurean Epicenter 網頁或撥打百樂宮大酒店前臺服務處專線866-406-7117購票。

百樂宮大酒店總裁兼首席營運官 Randy Morton 表示：「在中國的農曆新年中，象徵團圓的美食不可或缺。能夠在這一最重要的節日期間將釣魚臺國賓館和百樂宮大酒店最高規格的美食宴會結合在一起是我們的榮幸，我們將竭力打造出一場非常特別的活動 。」

百樂宮大酒店的托斯卡納廚房 (Tuscany Kitchen) 將於2月14日（星期四）至16日（星期六）舉辦為期三天的美食活動，為大眾提供獨一無二的定價美食菜單，活動開始時間為每晚7點半。晚餐的八道菜皆為由古代菜式經過現代化改良而打造出的具有歷史意義的菜品，將由身穿中國傳統服飾的釣魚臺國賓館的烹飪團隊製作並呈上。團隊隊長為行政總廚郝保利，在過去的幾十年裡，他曾在釣魚臺國賓館為1000多名世界各國的領導人烹飪過美食。從宴會佈置和傳統再到由來自異國的珍稀原材料製作出的美食，釣魚臺國賓館將一一向奢華的百樂宮大酒店傳授其經驗。

中國名廚保利擔任釣魚臺國賓館行政總廚長達30多年之久，他製作的美食不僅美味，而且營養健康。保利的喜慶宴會功能表囊括了使用珍稀原材料並且憑藉高超的烹飪技藝打造出的各色美食。此外，嚴格的營養要求確保所有菜品富含蛋白質，且糖鈉含量低。由他帶領的團隊所烹飪出的菜肴不僅色澤豔麗，而且營養全面。

除了品嘗美味的菜肴之外，賓客們還將能夠欣賞到中國傳統的美食表演，其中包括釣魚臺國賓館的龍鬚麵製作和鬼斧神工的水果雕刻。為了打造出最高規格的宴會，釣魚臺國賓館的美食團隊在每款菜肴中都融入了「四美」元素：美食、服務、餐具和環境。

在宴會佈置方面，主辦方會將百樂宮大酒店的優雅與中國傳統元素結合在一起，營造出一種理想的環境，供食客們品嘗特別美食。為了此次活動，宴會餐具將特地從北京空運到百樂宮大酒店，最終的宴會效果將符合釣魚臺國賓館一貫的精神。

釣魚臺國賓館簡介 坐落於北京的釣魚臺國賓館從文化層面上展現了完美的服務標準。它始建於金代（1115年- 1234年），當時的皇帝曾在這裡建台垂釣，之後被用作清代皇帝的行宮。乾隆皇帝還為其中所有的主要建築親筆題寫了匾額。1959年，為慶祝中華人民共和國建國十周年，中國政府將此地設為接待應邀來華參加國慶的一些國家元首和政府首腦的場所。釣魚臺在兼具口味和養生的基礎上打造出了獨特的中國國宴美食，具有三低兩高的特點，即低鹽、低糖、低脂肪、高蛋白和高營養，並且菜肴強調去骨、簡單典雅、新鮮、清淡和美味，讓人吃後回味無窮，是美食、餐具、服務和環境的完美結合。

百樂宮大酒店簡介 榮獲 AAA 五鑽獎的百樂宮大酒店依湖而建，這座地中海藍色湖占地8.5英畝，湖中設有水上芭蕾音樂噴泉，酒店的設計靈感來自於歐洲風景秀麗的鄉村。獲獎的美食、世界級的藝廊、精緻的溫室和植物園、太陽劇團 (Cirque du Soleil) 在“O”秀中的精彩表演、奢華的水療和沙龍以及獨一無二的奢侈購物，所有這些元素造就了獨一無二的百樂宮大酒店。百樂宮大酒店是美高梅國際酒店集團 (MGM Resorts International) 旗下全資子公司。

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