餐飲供應鏈金融 能否成為下一個風口

一面是新企業持續加入，一面是老平臺不斷跑路，P2P網貸市場的現狀令廣大投資人越來越困惑。於是，非P2P模式紛紛進軍互聯網金融市場。

“我們不是P2P，我們是C2S（個人對供應鏈）。” 8月31日，餐飲供應鏈投融資服務平臺“筷來財”正式上線，並攜手全聚德江蘇5家門店推出食材采購標的。

餐飲行業的供應鏈金融服務，是一個空白的市場。C2S模式，即Consumer to Supply chain（個人對供應鏈）模式，以餐飲供應鏈上的食材采購應收/應付賬款為標的，連接個人投資者與餐飲供應鏈的上下游企業。平臺不僅希望借此重新定義供應鏈服務，用連接做到項目與資金、專業服務的一一匹配，解決金融中的錯配難題，也把封閉的供應鏈打開，給個人提供分享知名連鎖餐飲紅利的機會！

中央財經大學金融創新與風險管理研究中心特聘研究員郭迎鋒博士認為，互聯網金融公司正處於摸著石頭過河的階段，模式創新對未來的發展極為重要。經過市場的優勝劣汰，成熟並且壯大的平臺會形成自己的特色及業務方向。

相較於P2P，C2S模式最大的不同在於其業務性質。P2P的業務核心是借貸，收入來自於利差，而C2S的業務核心為提供“代采結算”的供應鏈服務，收入來自於服務費，且該費用來自服務為供應鏈雙方節約下來的資金。另外，C2S模式以已經發生的真實交易為標的基礎，保證資金與項目的一一對應，投資人隨時可以參與社會化風控，具有不可比擬的優勢。

而之所以選擇餐飲垂直領域，核心原因來自市場的需求和用戶的痛點。這也是筷來財商業邏輯的起點，即用戶的供應鏈優化需求，通過產融結合直接服務中小微實體經濟。

與此同時，目前國內市場有250萬家餐飲企業，420萬家餐飲門店，1100萬家食品分銷商，整個餐飲行業有3萬億營收，其中1萬億用於食材采購。餐飲業供應鏈中企業節點越來越多，供應鏈的穩定性及合作效率受到限制，銀行的傳統信貸業務無法滿足這些企業的需求，需要創新的金融模式才能幫助整個供應鏈上的廠商。

有數據顯示，我國供應鏈金融市場規模目前已經超過10萬億，預計到2020年可達近20萬億，存量市場空間夠大。重要的是，供應鏈金融有明確的還款來源，是金融行業里面最優秀的業務之一，風險可控。

風險資本的青睞也從另一側面證實了該領域的未來潛力。