美媒：牛奶大戰即將到來 中國成爭奪中心

美國福布斯網站10月30日文章，原題：中國正在迫近的牛奶大戰

在中國，一場牛奶大戰即將來臨。兩種相反力量正左右戰局走向。一方面，在西方化和30年開放的帶動下，中國人對牛奶的需求與日俱增。另一方面，由于毒奶粉丑聞的持久影響，本國牛奶品牌仍在受質疑。在這兩種力量的相互作用下，中國的乳品業正經歷劇變。實際上，幾乎所有家庭養殖場都已賣掉奶牛。盡管奶牛少于100頭的“小型”奶場仍占60%的產量，但在政府和銀行鼓勵下，幾乎每天都會成立大型私營乳牛場。每家至少擁有1萬頭進口奶牛。