吃之前先掃描！食品評分app讓你分辨食品優劣

你是否曾希望有個評比系統，能讓你查詢手上的零食到底有多糟糕？這系統就是你要的。

美國環境工作團體 (EWG) 周一公布一個資料庫，內部儲存超過8萬筆雜貨項目，依據營養、成分安全性、食品添加物和加工量進行評分。

食品評分：

為你的餐點評分 (暫譯，Rate Your Plate) 是 EWG 歷經 3 年才開發出來的軟體，其產品資訊來自學術研究和政府數據庫 LabelINSIGHT。

EWG 表示，創造構思是希望藉由免費 app，幫助消費者做出「更健康、環保、潔淨的食物選擇」，使用智慧手機掃瞄後提供資訊。此 app 即將推出。

評分自 1 至 10 分 (1代表最好)，以 3 種類別評分：營養、加工、有疑慮的成分，分別占評比總分 70%、20% 和 10%。

18% 的食物非常健康，EWG 稱為「綠色蔬食區」，還有 57% 處於菊黃色區域，另有 25% 的食品應該避免。

評分糟糕的食物包括早餐的麥片、冷凍披薩，甚至一些肉。一些蛋白質、纖維、omega-3s 和加工很少的食品取得的評分較正面。EWG 總裁兼創辦人 Ken Cook 表示，「與你家廚房該看到的東西越接近，而非與化學工廠產品越接近，那樣食品就會越健康。」

實際拿多力多滋起司玉米片 (Nacho Cheese) 口味來評分的結果是？7 分…不太好。