生態濕地釀醇甜地錦 洗盡鉛華呈典雅素姿
鉅亨網新聞中心 2014-06-30 13:15
好酒初嘗人易醉,待到千帆過盡,執一盞綿柔蘇酒在手,清酌淺醉,知之者方見其品位人生之從容。
2014年6月,上市一年有余的生態蘇酒(地錦),從128個新品中脫穎而出,榮獲“2014年中國國際酒業博覽會年度最佳新產品”稱號,這款由洋河股份(行情,問診)推出的以“生態”為概念的白酒系列產品,無論是綿柔品質還是包裝理念,都得到了消費者和酒業專家的喜愛及認可。
鑲嵌在濕地旁的名酒產區
北緯33.3度,75萬畝濕地,生態蘇酒(地錦)釀造於此。它的產地,被譽為“中國自然酒的起源地”,被淮河和洪澤湖環繞的千年古鎮——雙溝鎮,這里氣溫溫和、濕度適中、風景秀美、水質優秀。
洪澤湖國家級濕地自然保護區常年氣溫在14-16℃,濕度在60%-80%,極適合用於釀酒的多種有益微生物的生長。194種鳥類、217種維管植物、210種水生植物、67種魚類在這里生活……如果在春夏之交來到這里,那么目之所及,便見悠閑的白云飄過藍天,柔軟的水草輕舞河塘,白鷺劃破湖水的寧靜,丹頂鶴展翅翩翩起舞。
這就是著名的洪澤湖濕地,它不僅是回歸自然、修身養性的好地方,是陶冶情操、凈化心靈的好去處,它還在中國白酒乃至世界酒類版圖上有著極其重要的地位。
在這片神奇的土地上,除了洪澤湖,還分布有駱馬湖、京杭大運河、古黃河和淮河。近在咫尺的兩湖三河,形成了難以復制的自然生態環境,從而也造就了與蘇格蘭威士忌產區、法國白蘭地產區齊名,並稱“世界三大濕地名酒產區”,孕育出盛名遠播、廣受贊譽的洋河和雙溝兩大中國名酒。
在行業專家看來,這樣的環境十分有益於釀酒微生物的集聚、馴化,並能始終保持著釀酒功能微生物種群之間的穩定,天然優厚的自然環境,恰是這個濕地產區能釀出更高品質的綿柔白酒的根基和保障。
工藝精巧 生態典雅
“洗盡鉛華呈素姿,生態濕地出好酒”。“生態蘇酒”系列共包括地錦和天繡兩個產品,品名中的“繡”、“錦”二字都是美好事物的象征,寓意產品產地——雙溝是天地織繡而成的寶地,是天地孕育的精華,該地釀制出的酒也是自然的、生態的、健康的、綠色的。
該產品本著自然、生態、環保的設計理念,意欲打造一個充滿文化氣息的清新姿態。
“生態蘇酒”系列產品的包裝以濕地為主畫面,其中圍繞濕地主題提煉了蘆葦、荷、水鳥、水岸、漁船、酒翁、酒廠等元素,各元素的有機結合,體現了自然的完美和諧、生命的生機勃勃和人類的美好向往。包裝還以樹葉的形狀做為主標,直觀地展示產品的訴求。
地錦的酒瓶,采用“透過美酒看美景”的結構創意,將提煉后的設計元素通過酒瓶的烤花工藝體現在酒瓶背面,從酒瓶正面看過去,透過剔透的瓶身和瓶內的美酒,一幅栩栩如生的生態寫意畫面盡展眼前;酒盒采用了“天地蓋”的經典酒盒結構,整體設計堅持簡單質樸的思路,以具有較強纖維感紙質的牛皮紙為主要包裝材料,體現了原生態的清新風格。
續寫白酒文化綠色篇章
江山代有新品出,各領風騷數十年。蘇酒集團先后以洋河藍色經典、雙溝珍寶坊在中國白酒界掀起創新浪潮后,依托江蘇這一經濟、文化大省的水秀山靈,大手筆開發了新的“綿柔蘇酒”,續寫了白酒文化的綠色新篇章。
如果說洋河藍色經典洋溢著海洋、天空一般男人的情懷,那么,綿柔蘇酒便流淌著靈韻天成、溫婉如綠色翡翠的優雅。它承接藍色文化而來,象征著和諧、滿足、環保、安定的美好生活,如一艘雄偉的航船,由驚濤駭浪的廣闊海洋逐漸駛向風平浪靜、自由和諧的綠色之島——潮平兩岸闊,風正一帆懸。
6月26日,“生態蘇酒”(地錦)榮獲中國酒業協會“2014年中國國際酒業博覽會年度最佳新品”稱號,在酒產業過渡調整的特殊時期,榮獲這一殊榮的產品無論從感官體驗還是產品價格等各方面都體現出了親民的風格,都是中國白酒新品的創意之作。正如中國酒業協會秘書長宋書玉的評價:此次獲獎產品“在工藝技術創新、適應消費者的口味創新、名酒進民心性價比創新、品質與文化創新等方面,都代表了中國酒業新品的發展方向”。
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