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餿水油流入市面，消費者人心惶惶，其實餿水油可以有更好的應用方式。國立成功大學材料科學系廖峻德教授與客座講座教授阿隆．柯登肯（Aharon Gedanken）研究將食用油轉化成生質柴油的新技術已經成功，不但成本低，又環保，正在申請專利中。
（龐清廉報導）
傳統廢食用油轉化為生質柴油用的是酸鹼中和法，會產生大量的酸與廢水，帶來另一項污染，利用鍋爐加熱也極為耗費能源。
國立成功大學阿隆．柯登肯教授與廖峻德教授合作研究的食用油轉化生質柴油新技術，則是利用微波加熱，加入3~4%的甲醇做為催化劑，以固態氧化鍶為觸媒，將廢食用油轉化成生質柴油以及甘油，目前這項技術已經成熟，正在申請專利中。
成大研究團隊指出，全新的技術，讓廢食用油只能轉化成生質柴油以及甘油，比例約是六比四，而甘油又是許多化妝保養品的原料，價格優於生質柴油，廢食用油轉化過程，沒有任何的浪費。
值得一提的是整個轉換過程極省能源，以五公升的廢食用油來計算，產生三公升的生質柴油以及二公升的甘油，耗電量僅零點三度，約一點二元。至於氧化鍶觸媒為固態性質，可以一再使用，沒有二次污染問題。
廖峻德教授表示，剛開始機器設備都自國外進口，目前國內廠商已可提供，設備成本因此大幅下降約五成。阿隆．柯登肯教授認為台灣提供的設備比他之前所用的還要好。目前已有多家國外內處理廢食用油的企業對於成大這項將廢食用油轉換成生質柴油新技術感到興趣，正在洽談可能合作事宜。
（圖：右起成大材料系廖峻德教授、成大材料系客座講座教授阿隆．柯登肯、博士後研究員）
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