美狂牛症屬非典型 不影響美牛輸台

美國驚傳第五起狂牛症案例，是一頭 11 歲的老牛感染狂牛症，這起案例引發國人對美牛安全的疑慮。農委會副主委黃金城表示，這次的案例是非典型的狂牛症，並非是飼料感染的典型狂牛症，且我國進口的都是 30 月齡以下牛隻的牛肉，須經我方派駐美國的獸醫師屠宰檢驗通過才可輸入，確保安全。他說，這次的案例不影響美牛進口，但農委會將請獸醫師與食藥署人員會合，再去牧場及屠宰場實地查核。（張佳琪報導）

美國驚傳狂牛症案例，是 2005 年第五例案例。農委會副主委黃金城表示，這起案例是非典型的狂牛症，是極少數的牛隻在年老之後自發性出現的疾病，原本在牛的族群就會有這樣的病例，與大家很在意的典型狂牛症完全不同。

典型的狂牛症指是透過肉骨粉等飼料添加物傳播，黃金城說，這方面美國在美國多年前已把相關管道封閉。他也強調，我國進口的牛肉都是 30 月齡以下的牛隻，並且抽掉腦部、淋巴等有風險疑慮的部位，再經過我國派駐美國的獸醫師屠宰檢查合格。黃金城說：「因為 30 月齡的牛得到狂牛的機率很低，即使是非典型狂牛症，非典型的一般都 8 歲以上的牛才會得到」。

這次案例是美方主動通報且牛隻沒有進入屠宰鏈，不影響美牛的進口。但為了讓民眾更安心，黃金城說，農委會將請駐美獸醫師與食藥署人員會合，前往供應台灣牛肉的牧場與屠宰場查核。

（照片：資料照片）