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喜歡大吉嶺茶葉的消費者應喝不到2017年第二採了!

鉅亨網編譯林懇 2017-07-09 09:08

據《BBC》報導,印度東邊的西孟加拉 (West Bengal) 地區因種族衝突,導致生產全球最貴的大吉嶺茶葉山坡無法得到採摘,因而損失慘重,不僅打亂了供應量,再高的價錢可能都無法取得。

種族為尼泊爾人的廓爾喀人 (Gorkha) 近期在西孟加拉抗議希望獨立,導致大吉嶺茶葉最昂貴的「夏茶第二採」(5 月中旬至 6 月) 無法被採摘到。

在喜馬拉雅山下的區域與獨特的採收時間,給了「第二採」大吉嶺茶葉其特殊的琥珀色與麝香味。味道與顏色是因昆蟲在「第二採」之前對大吉嶺茶樹的入侵造成的。最貴的「第二採」大吉嶺可達一公斤 1850 美元 (相當於每台斤 3.4 萬台幣)。

「第二採」大吉嶺茶的大盤商價平均為每公斤 15.45 美元 (每台斤 283 台幣),特殊品種平均為每公斤 77.20 美元 (每台斤 1417 台幣),與附近每公斤 2.01 美元 (每台斤 37 台幣) 的阿薩姆茶葉相較甚遠。據國際茶葉委員會資料顯示,大吉嶺茶葉一年平均的量為 800 萬公斤,三分之二則是運往歐洲。2016 年的全球所有茶類產量為 54.6 億公斤。

製茶公司 Goodricke 的總監 A.N. Singh 提道,「這是我們第一次全部損失掉「第二採」,我們損失了 20% 的量與 40% 的營收」。而後期的大吉嶺茶因品質較差,無法彌補「第二採」的損失。Goodricke 公司為例,今年會損失 4000 萬美元。

大吉嶺的大盤商包含了德國的 Hälssen & Lyon、倫敦的聯合利華 (UL-US)、英國的 Typhoo、Twinings、及 Tetley。Twinings 的試茶師 Angela Pryce 說道,「混合茶將想辦法減少使用大吉嶺,但單獨大吉嶺口味可能沒貨可賣」。

從 6 月 9 日開始採摘活動就因廓爾喀抗議而停止了,而這次抗議變得暴力,有上千人傷亡也有人死亡。第一次的廓爾喀抗議源於 1980 年代,那時共有超過 1200 人因抗議而死亡。而目前看來,7 月份的大吉嶺茶葉應該也會泡湯。

 






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