韓式
台股新聞
築間深化百貨展店 將打造北部商場首個餐飲聚落
連鎖餐飲集團築間 (7723-TW) 今 (26) 日指出，看好百貨商場的吸客力和消費力，旗下第 13 個品牌「朴庶韓國銅盤烤肉」將於 8 月底在秀泰生活樹林店開出，並將打造成北部百貨商場第一個品牌餐飲聚落。據經濟部數據統計，去年百貨業營業額高達 4427 億元，並創下近 10 年新高紀錄，其中，百貨商場中的餐飲類別營收占比高達 30%。
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築間3月、Q1營收均創同期高 北中南形成集團餐飲聚落
連鎖餐飲集團築間 (7723-TW) 今 (10) 日公告 3 月合併營收 4.63 億元，月減 7.01%，年增 8.91%，第一季合併營收 14.64 億元，年增 4.46%，均創同期新高，築間正在快速展店、開新品牌，旗下全新韓式料理品牌「朴庶韓國豆腐鍋」首店於 3 月底插旗高雄，集團也透過多品牌，逐漸在北中南一級餐飲戰區形成集團聚落。
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橘焱胡同拿下韓國BHC炸雞代理權 3年全台將開10家店
連鎖餐飲業者橘焱胡同 (2761-TW) 今 (6) 日宣布，看準國內消費者喜愛韓式料理的趨勢，簽下韓國「BHC 炸雞」台灣代理權，首家分店預計 6 月於大台北地區營運，單店月營收目標約 500 萬元、3 年內全台開 10 家；而今年旗下全品牌也將進入密集展店期，預計總店數全年淨增 20 家。
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築間看旺獨食風潮 再開個人燒肉品牌「朴庶」
連鎖餐飲集團築間 (7723-TW) 今 (30) 日宣布，看準單身趨勢帶動的「獨食商機」，韓式個人烤肉新品牌「朴庶韓國烤肉公社」將於 2 月 3 日起開幕營運，命名取自韓語「拍手」諧音，將趣味的職場日常烤肉文導入，也是繼「燒肉 Smile」後集團的第 2 個韓國烤肉品牌。
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王品新品牌「金咕」亮相 拚成國內最大連鎖韓式燒肉店
連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (18) 日宣布開出旗下首個韓式燒肉品牌「金咕韓式原塊烤肉」，首店插旗北市西門町商圈，王品期發展成國內連鎖韓式燒肉指標品牌，明年將再開 1-2 家店，中長期超過 10 家店規模，單店月營業額設定在 500-550 萬元。