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初魚





    2025-05-06
  • 台股新聞

    連鎖餐飲集團初魚 (豊漁公司) 預計 6 月 26 日登錄興櫃,由於去年營收規模已達 10 億元里程碑,初魚樂觀看待,隨著展店腳步,再加上既有店的穩健成長,今年營收有望再成長 20%,上看 12 億元,而總店數預期再增 8-9 家。初魚主要品牌有初魚鮨、初魚鉄板料亭,均主打客單價 2000 元以上的高端市場,近年發展出盈科頂級日料,客單價上看 1 萬元,以及季樂和牛鐵板燒。