〈新冠肺炎疫情〉雅茗-KY仍看好後市 估中國手搖飲版圖將重新洗牌

雅茗董事長吳伯超。(鉅亨網資料照)
雅茗董事長吳伯超。(鉅亨網資料照)

連鎖餐飲集團雅茗 - KY(2726-TW) 今 (15) 日公布 1 月合併營收為 1.76 億元,月減 7.88%,年減 30.17%,反映近期人民幣貶值和農曆春節提前在 1 月拉高比較基期的影響,展望後市,雅茗坦言,短期將受武漢肺炎疫情影響,不過,主力品牌「快樂檸檬」在中國直營店和加盟店已陸續復工營業,隨著整體手搖市場有望重新洗牌,在資金充足的優勢下,看疫情是「短空長多」。

雅茗也積極布局外送市場,雅茗指出,目前仍具備一定動能,在疫情期間強調「外送零接觸、加強自我管理」的配送模式,外送營收占比由 20% 拉高到近 50%。

雅茗直言,疫情對中國餐飲、零售業已造成衝擊,第一季營運表現難免受到影響,不過,過去中國手搖飲料進入門檻低、品牌眾多,反而可望重新洗牌,有利集團擴大在中國的市占。

雅茗進一步指出,快樂檸檬直營店比例約 10%,在疫情尚未完全平息前,將給予加盟商更多的優惠與資源,包括 2 個月免收權利金,原物料供應也由原先的先付款後拿貨,改為先拿貨後付款,更將共同聯合促銷,以協助加盟商共同度過疫情衝擊。

雅茗一方面在中國市場穩住陣腳,同時也積極深耕美國市場,2 月已與北加州營運商成立合資公司「HAPPYLEMON WEST Inc.」,並將持續於美國各區域尋找強力的營運夥伴,未來可複製同樣模式擴展市場。

雅茗目前已在美國擁有逾 50 家快樂檸檬,最新透露已與美國當地重量級餐飲集團洽談合作中,可望成為旗下加盟商,近期可望有好消息,長期目標是,2022 年全美店數達 200 店,占營收比重超過 20%。


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