產地蔬菜災損擴大 量縮價跳空大漲一倍

中南部豪大雨成災，在農民搶收下，葉菜類成了泡水菜，瓜果類則是水傷嚴重，導致到貨量一週內已大減五成，彰化溪湖果菜市場到貨量只剩一百多公噸，有七成蔬菜跳空大漲一倍，每公斤均價來到二十七塊，後市依然看漲！

（李河錫報導）

連日來間歇性豪大雨不斷，造成中南部各類蔬菜災情慘重，先是葉菜類因水傷嚴重帶頭漲，從上週五開始花椰菜、花胡瓜、苦瓜、大黃瓜、絲瓜與四季豆等瓜豆類，在大雨摧殘下，因難以開花授粉著果，在農民積極搶收下，後續產量銳減，加上延遲性枯萎與腐爛災情將持續擴大，帶動行情跳空大漲；彰化溪湖果菜市場總經理楊國強分析，一連三天整體蔬菜到貨量每況愈下，已銳減近五成、只剩一百多公噸，創今年來新低，因量急速縮減，帶動花果類繼葉菜類之後也全面上揚，其中以小黃瓜漲最高，每公斤逼近五十塊，原本平穩的絲瓜、苦瓜與花胡瓜上價也上漲一倍，高達三十多塊；楊國強總經理強調，豪雨成災讓蔬菜將正式進入夏季高菜價的時期！

雨雖然漸停，但所造成蔬菜延遲性災害將持續浮現，至於目前漲幅，除高麗菜受質疑外，楊國強總經理強調，並沒有承銷商蓄意哄抬現象，完全是「量縮價揚」正常行情，等天氣放晴，延遲性災損浮現，短期內菜價後市還是看漲！

（攝影：李河錫）