六角衝刺餐食版圖布局 這4大品牌精銳盡出
鉅亨網記者王莞甯 台北 2017-03-07 11:31
隨著海內外持續展店有成,餐飲集團六角 (2732-TW) 去年獲利創新高,公司指出,今年旗下「Zen Q」將品牌轉型,以「再發號」重新出發,而「段純貞牛肉麵」將開街邊店,為今年跨足海外市場作準備,同時,將引進中國知名烤魚品牌「探魚」以及日本的「大阪王將」餃子,營運動能持續看漲。
六角指出,今年仍將持續展店並引進新品牌,其中,「Chatime 日出茶太」全球總店家數預估可維持兩位數成長,又以東協市場的成長力道最強,且台灣、韓國和澳洲也是重點成長地區。
另一方面,既有品牌「Zen Q」將轉型為「再發號」,增加冰品、熱食小吃等新產品,預計第 2 季登場。
此外,正餐品牌「銀座杏子日式豬排」和「段純貞牛肉麵」皆持續展店,「段純貞牛肉麵」全年目標再開 6 家店,且將從商場店延申至街邊店,街邊店首度嚐試「前店後廠」模式,為今年跨足海外市場作準備,目前已與多家國外業者洽談加盟代理可能性。
除了既有品牌拓展市場,六角將再引進中國人氣烤魚品牌「探魚」,以及日本「大阪王將」餃子,滿足消費者求新求變的餐飲需求。
六角說明,「探魚」以街邊店為主,首店預計 4 月於台中開出,「大阪王將」則要採商場店和街邊店並行,除了直營也將開放加盟,連同原先「銀座杏子日式豬排」與「段純貞牛肉麵」的展店,餐食版圖將更加多元完整。
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