皇氏乳業回避數據安全性 專家質疑為何不敢自檢

皇氏乳業旗下高端產品摩拉菲爾水牛奶今年欲進軍北京、上海等市場，卻因其廣告中渲染的營養數據搬起石頭砸了自己的腳。針對外界質疑，該公司昨天發布澄清公告，稱公司宣傳數據與招股書中不一致是因為數據來源不同，但對于專家質疑其標榜的數據已經是人體不安全的量，皇氏則完全回避。昨天，皇氏乳業收報22.78元，跌幅達到4％。

公司聲明

已撤換廣告

皇氏乳業昨天公告這樣表示：近日，公司關注到有媒體報道公司在水牛奶的廣告宣傳中引用的營養數據與公司2009年《招股說明書》中引用的營養數據存在差異。獲知消息后，公司高度重視此事，立即展開內部核查。經查實，確系公司相關部門之間溝通不足，水牛奶廣告宣傳引用的營養數據出自《中國水牛科學》、《液態奶》、《乳品制造學》這三本牛奶類專業書籍中的研究數據，而公司《招股說明書》引用的營養數據則出自中國科學院《中國發展奶水牛業的建議》，兩組數據有所差異。

皇氏乳業還表示，公司已于近日在官網上發出公開信向公眾說明情況并致歉，同時立即著手撤換各地投放的廣告，目前廣告撤換工作已基本完成。

據了解，近日，一些在上海的樓宇宣傳廣告中，皇氏乳業稱摩拉菲爾“水牛奶高于普通黑白花牛奶，維生素A含量253倍，鐵含量122倍，鋅含量7倍”。而在北京市場則宣傳稱：與普通黑白花牛奶相比，水牛奶鐵含量高達59—186倍，鋅含量高達2—12倍，維生素A含量高達33—473倍。

而這些數據與皇氏乳業2009年的招股書完全矛盾：水牛奶的化學成分與其他哺乳動物的奶相同，但其含量不一樣。其營養價值要高于普通牛奶（荷斯坦牛奶），其人體必需微量元素含鐵量為荷斯坦牛奶的82倍，含維生素A為38倍，含鋅為12倍。