輝山：得奶源者得天下 自有奶源建設搶佔市场先機

香港, 2013年9月12日 - (亞太商訊) - 據市場訊息指，內地知名乳企輝山乳業將於月底赴港招股，有望成為繼蒙牛和雅士利之後的第三隻在剛上市的內地乳品製造商。除了令人關注的乳品安全問題外，愈來愈激烈的奶源爭奪戰，讓輝山乳業上市成為近期大市焦點。

據中國農業部資料顯示，與今年年初相比，4月份原奶價格上漲5.2%。有分析師表示，至今年5月中旬以來，原奶價格已經上漲10%，預計今年原奶價格居高不下，會影響成本3%至5%。在是次「漲風」中，伊利率先「搶跑」，單品最高漲幅高達11%，蒙牛亦不甘其後，16%的漲幅引起業界和消費者的關注。

對於這次「漲風」，據業內人士分析，其中有國內高階乳品市場供求缺口擴大的原因；另外，飼料、人工及運輸等成本的增長明顯，也是原料奶價格的持續上漲的主要原因。與之相對，輝山乳業憑其獨一無二的全產業鏈模式及垂直整合程度最高的優勢，在這次「漲風」中，產品價格保持相對穩定，得到市場及消費者的認可。

自有奶源建設 品質價格雙優
據公開資料表示，目前輝山乳業已成為牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養繁育、全品類乳製品加工、乳品研發和品質管控等為一體的全產業鏈發展模式。目前已擁有14萬畝苜蓿草種植基地、30萬噸奶牛專用精飼料加工廠、50座現代化自營牧場以及近12萬頭純種進口奶牛及4座現代化乳品加工生產基地。為中國最大的娟姍奶牛牧場和最集中的苜蓿草種植基地。

另外輝山乳業苜蓿草種植基地位於具有「黃金玉米帶」之美譽的遼寧省，得天獨厚的氣候條件，十分有利於苜蓿草及輔料的種植生長。該種植基地覆蓋 120,000畝土地，亦鄰近集團的奶牛養殖場，年產11萬餘噸苜蓿草，滿足集團大部份的內部需求。該名業內人士亦透露，目前內地乳企的飼料主要依賴進口，其行業均價為每噸400美元，而輝山乳業自給的苜蓿草成本僅為每噸70美元。巨大的價格優勢，讓集團在產品溢價上搶佔先機。

據悉，娟姍牛為目前世界上泌乳蛋白含量最高的牛種，是生產高階乳製品的重要原料。公開資料顯示，截至2013年3月，輝山乳業泌乳牛年平均單產9.1噸，遠超行業平均水品之每年5.8噸。輝山乳業擁有行業領先的優良產品品質。有見於持續上漲的原料奶價格以及不斷擴大的供求缺口，集團自2013年5月起進一步調高每噸約人民幣4,800元出售原料奶，為業內最高價格之一

質優放心 消費首選
眾所周知，影響原料奶營養價值的重要因素之一是奶牛飼料的質量及營養價值。該名業內資深人士坦言，在輝山全產業鏈經營模式下，種植的苜蓿草的營養價值較高，尤其是蛋白質含量較高，遠超行業水平。這主要得益於，輝山引進特殊的處理及保存技術，將收割的部分苜蓿草儲存在青儲窖內，用以保留營養成分。同時公司還積極改善飼料組合及配方以提高原料奶質量。依托其自營牧場和全產業鏈發展模式，輝山乳業多樣化的產品矩陣涵蓋嬰幼兒配方奶粉、常溫液奶、低溫液奶等多個類別。

追求質量和價格的雙優，一直是商業成功的不二法則。輝山乳業全產業鏈經營模式完善的生產管理系統和先進的技術支援，輝山乳業的產品有著更高的品質突破和品質保障。通過安全高質的產品鞏固和吸納消費者之時，亦通過規模效應，抵消了業界成本上漲的負作用。
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