河南大用集團長期售賣死雞 麥當勞肯德基上供貨名單

中國經濟網消息，近日，有媒體報導稱河南大用集團有加工出售病死雞情況且銷往全國，其中包括北京，鄭州，上海等大型城市，在其供應企業名單中，麥當勞、肯德基等速食企業再次上榜。這是繼「速生雞」風波後，多家知名洋速食企業再次被點名食品安全問題。

中新網報導，大用集團的白羽雞由於生長周期短，並且在高溫封閉的環境下生活，溫度不好控制，以至於大批量的雞不等到利益最大化就因為某些疾病被緊急出棚屠宰，進而流入市場被食用。

多名大用集團養殖場工作人員表示，由於冬天天冷，雞容易生病，會出現大批量的染病及死亡現象。對此，大用集團會派人過來檢查，確定不能再養殖了，就全部拉到公司屠宰廠進行了分割加工。死雞、病雞只要能掛上鏈的公司都要，病雞加工分割後都出口銷售，多用於速食企業，比如麥當勞、肯德基等。

據公開資料顯示，河南大用集團是中國肉類食品企業 50 強，產業模式涵蓋了從「農田到餐桌」的全過程，目前已經建成了周口、鶴壁、焦作等 3 個新型的肉雞產業化發展基地群。

針對此事，大用集團營銷部總經理杜磊磊表示，公司不存在加工病雞的情況，一般不死就沒有病雞，至於具體情況她不太清楚。

隨後中國經濟網記者致電北京麥當勞公關部，詢問其對於該事件的看法，以及麥當勞公司是否與河南大用集團存在合作關係。一名翁姓經理表示，該事件她並不瞭解，將稍後進行答復。但截至記者發稿時，該人員並未與記者取得聯繫。

調查發現，該事件已在微博網友中引發熱議，四大門戶微博搜索量超 7000 條，衆多網友均表示了對企業道德淪喪，有關部門監管不力的強烈不滿，騰訊微博網友「華華」稱，企業良心何在？麥當勞常年死雞上桌，居然還不要臉地漲價！更有甚者則大曝粗口，怒斥涉事企業行為，並表示將不再食用上述多家速食企業產品。

河南省食品安全委員會辦公室有關負責人 16 日說，已責成地方政府和畜牧部門儘快對事件進行調查，關鍵環節要認真核實清楚。

中國網河南頻道報導稱，中國相關法律規定，養殖區內必須建立無害化處理設施，以防病疫到處傳播，病死雞就地掩埋、焚燒，不許運出場外。但在大用集團，最近由於「藥雞」事件影響太大，因此公司規定，所有的雞生病後不准服用抗菌類和療效性的藥品，如果發現大面積死亡現象，緊急出棚，不經檢疫就屠宰。死雞、病雞加工分割後都出口銷售，多用於速食企業，比如麥當勞、肯德基、德克士等。

對這篇報導，大用集團昨日發表聲明堅決予以否認：「在白羽肉雞的飼養中會不可避免地出現正常死亡現象，公司針對死亡原因對死亡雞只依據國家相關法律、法規進行無害化處理，絕無流入食品環節。」

據瞭解，河南大用集團是中國最大的白羽肉雞生產企業，也是肯德基、麥當勞、德克士等著名速食連鎖企業的重要供應商。目前，河南省畜牧局執法總隊已經成立調查組，趕赴企業展開調查。