中國首個食品安全溯源系統率先用於麥當勞供應商

《新京報》報導，經中國食品科學技術學會邀請專家鑑評，國內首個「食品安全實名溯源系統」在大成食品公司率先運用，並向社會免費開放。

大成食品公司是肯德基、麥當勞等企業最大的雞肉供應商之一。消費者通過微信掃描包裝上的二維碼，可以看到從農資、農場、到食品初加工、深加工的全部過程；及產品用料、出欄、加工、檢驗等各個時間點；人員可追溯到養殖人、品管負責人、獸醫等，可保證溯源的真實可監控。(ta/t)~

阿思達克財經新聞

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