香港查8個大陸蔬菜場 菜心等重金屬超標

一份調查在香港多處採集逾百個街市蔬菜樣本，發現有8個來自大陸常規菜場的樣本含有重金屬鎘、鉛及銅超標，分別涉及菜心、小棠菜、西蘭花及紅蘿蔔。當中一個購自元朗街市的西蘭花被驗出每公斤含0.36豪克鉛，小童日食逾17克，或阻礙認知和智力發展；同一樣本驗出銅含量亦最高，達156毫克，超出澳洲1992年標準達15倍。

《星島日報》報導，香港浸會大學香港有機資源中心於去年底及今年1月，在香港各處採集逾百個蔬菜樣本作重金屬污染測試，結果發現有八個超標樣本，全部是大陸常規菜，共有4個西蘭花樣本被驗出銅含量超標，分別購自元朗、柴灣及西環街市；其中元朗樣本銅含量最高，達156六毫克，超出澳洲1992年標準達15倍。另一個購自西灣的紅蘿蔔及購自柴灣的小棠菜亦驗出銅。

上述購自元朗的西蘭花樣本，亦被驗出每公斤含0.36毫克鉛，小童日食逾17克，或阻礙認知和智力發展。另外，兩個分別購自荃灣及柴灣的小棠菜樣本被驗出微量鎘超標。

中心主任黃煥忠提醒，家長應盡量提供多款不同的蔬菜供小童進食，避免其攝取某種重金屬過高，又建議市民購買後輕刷菜葉，就有四成機會去除其表面的重金屬。同時他提出很多菜檔以「新界菜」、「手摘菜」等作招徠，口頭推銷是有機蔬菜，卻無相關認證，批評是商戶魚目混珠，要求當局加強規管。

中心同期調查了90個街市共400多個菜檔，發現有93檔聲稱售賣有機菜，但只有約20檔獲有機認證，其餘均無法提供任何證明，又調查逾300個水產檔口，有廿檔聲稱售賣有機水產，但僅兩檔獲有機證明。