晶華潘思亮:推掉幾千桌尾牙宴會 缺工問題嚴峻

晶華董事長潘思亮。(鉅亨網記者王莞甯攝)
晶華董事長潘思亮。(鉅亨網記者王莞甯攝)

連鎖飯店集團晶華 (2707-TW) 董事長潘思亮今 (24) 日指出,邊境解封是很好的開始,上月晶華業績表現已超越疫情前同期,明年晶華集團表現有望比疫情前好,但前提是「要找得到人來上班」,重申飯店業缺工問題嚴峻,甚至因此推掉幾千桌的年終尾牙宴會。

潘思亮直指,今年推掉幾千桌的尾牙宴會需求,即便有場地也沒有用,原因在於沒有服務人員,目前晶華人力缺口約 500 人。

潘思亮更提到,甚至周末連總經理和辦公室行政人員都須協助打掃客房,缺工是觀光飯店業遇到最大的問題,人力缺口約 20-30%,此問題已嚴重影響到台灣經濟成長。

就飯店景氣來看,潘思亮則樂觀表示,台灣觀光進入新時代,預計明年下半年 商務住宿可恢復至疫情前水準,甚至有望超越過往,而整體國內觀光市場恢復到疫情前,可能要等到 2024 年。

然而,缺工是觀光業復甦最大的問題,未來觀光復甦力道和貢獻經濟成長的產值有多大,決定在有多少人員投入此行業。

潘思亮進一步說明,基層工作缺人,並非薪水問題,而是沒有意願加入,建議政策鼓勵外籍學生、放寬移民、移工等。


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