時事

食不安！蔬果農藥超標　北市4大通路全上榜

鉅亨網新聞中心 2015-12-28 15:43

‌

記者陳鈞凱／台北報導

‌

超市、大賣場的生鮮蔬果，農藥殘留出包！台北市衛生局今（28）天公布下半年抽驗結果，包括家樂福桂林店、內湖店以及好市多內湖店、愛買景美店、頂好Wellcome景美店全上榜，各別販售的空心菜、地瓜葉、金桔、四季豆、芹菜共有5件不合格，衛生局已令業者下架不得販售，並追查來源廠商進行開罰。

台北市衛生局下半年共針對蔬果零售業者、超市、大賣場、批發市場及學校自設廚房等處，抽驗206件蔬果產品，檢驗結果5件不符合規定。

不合格產品，家樂福桂林店販售的「空心菜」檢出殺菌劑百克敏0.05ppm，內湖店販售的「葉用甘藷-地瓜葉包」檢出殺菌劑普拔克0.03ppm，皆超出標準的0.01ppm，來源廠商分別來自位於雲林縣西螺鎮農家及二崙鄉健心農產。

好市多內湖店販售的「本產四季豆」更是一口氣被檢出兩種不得檢出的殺菌劑加保扶0.05ppm及3-羥基加保扶0.08ppm，來源廠商為新北市佳美鮮農產；頂好Wellcome景美店販售的「金桔」亦檢出不得檢出的殺草劑草殺淨0.03ppm，來源廠商為屏東縣鹽埔鄉農家。

另愛買景美店販售的「芹菜」則檢出殺菌劑貝芬替1.95ppm，超過標準的1ppm以下，殺菌劑賓克隆3.39ppm也超過標準的2.5ppm以下，來源廠商為雲林縣西螺鎮農家。

台北市衛生局強調，針對不符規定產品，已令業者下架不得販售，殘留農藥含量超過安全容許量者，將依違反食品安全衛生管理法規定，可開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

台北市衛生局提醒，民眾在食用或烹調蔬果之前，應先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，有助於去除殘餘的農藥，炒菜時，將鍋蓋打開，也可促使農藥隨蒸氣而揮散。