〈觀察〉二大飯店業者獲利見大轉機 都因卸下包袱

台北晶華酒店。(鉅亨網資料照)
台北晶華酒店。(鉅亨網資料照)

第一季財報公布完畢,飯店業中可看到二家業者,因為擺脫虧損包袱,獲利表現明顯好轉,一家是百元高價股晶華 (2707-TW)、一家是股價還不到票面價值的六福 (2705-TW)。

晶華第一季稅後純益 3 億元,年增 36.9%,每股純益 (EPS)2.37 元,創 4 年來同期新高,其中,業外收益是推升晶華第一季獲利的主要動能,業外收入達 5866 萬元,大幅優於去年同期虧損 1343 萬元。

晶華說明,第一季認列 Regent 與 IHG 合資公司 RHW 部分利益,及認列 Regent 損失減少,和回收海外 Regent 的應收帳款。

也就是說,晶華去年將海外業務賣予洲際集團後,不僅解決過去須直接認入柏林麗晶虧損的壓力,現階段,晶華已改為收取全球麗晶據點總營收 1.5-2% 作為授權費,透過權益法認列 49% 收益。

晶華董事長潘思亮這個決策,讓海外事業體反而成為獲利小金雞。

而六福雖然不是主動讓六福皇宮吹熄燈號,而是迫於房東不租,六福旅遊集團董事長莊豐如甚至喊話,不放棄「皇宮」招牌,將持續在北市找尋適合進駐的標的,但實際面是,六福從今年起,也直接擺脫掉六福皇宮的龐大租金壓力。

六福第一季合併營收 5.06 億元,年增 14.75%,營業毛利 1.7 億元,年增幅高達 60%,毛利率 33.54%,年增 9.52 個百分點,營業虧損 3867 萬元,已較去年同期的營業虧損 7200 萬元大幅收斂,稅後純損 8400 萬元,也大幅優於去年同期大虧 8.34 億元,換算虧損收斂近 90%,每股純損僅 0.2 元。

晶華與六福在卸去虧損據點壓力後,今年的第一季財報有明顯好的開始,不僅如此,兩業者同樣都積極在發展自家品牌的名菜冷凍和常溫包裝市場,不侷限飯店經營場域。

其中,晶華將其著名的冠軍牛肉麵發展成常溫和冷凍兩種包裝,府城肉燥也有了常溫包,除了在國內多個實體通路上架,甚至準備進軍日本精品超市連鎖通路和電商。

而六福除了在自家網站銷售冷凍包料理,已與部分家樂福門市合作實體販售,而今年新加入電商通路包括有 momo 購物、PChome 線上購物以及博客來,接觸消費者的觸角更廣,而後續也將推出常溫包,打入觀光客的伴手禮市場可期。

由於飯店名菜常溫銷售都還處在起步階段,隨著販售的通路越來越廣甚至賣到國外去,未來挹注營收的動能不容小覷。


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