乾杯年底前至少再開6家店和1個新品牌 兩岸成長動能無虞

連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 今 (12) 日宣示,年底前將在國內外再加速展店腳步新開至少 6 家店,其中包括一個在中國開出的新品牌「Kanpai Wine Club」,藉此搶攻上海外灘需求熱絡的餐酒市場,也為季末和明年全年的營運再添成長動能。

乾杯說明,在中國市場,11 月中旬在上海外灘開出 Kanpai Wine Club,12 月也將於深圳南山區開老乾杯和乾杯燒肉居酒屋。

而在台灣,乾杯將於 11 月底進駐新竹巨城購物中心,而宮武讃岐烏龍麵和「KUA` AINA 漢堡」年底也將在台中三井 Outlet 開幕。

乾杯看好龐大的中國市場,除了已有老乾杯 3 家據點、乾杯 3 家據點,上個月將旗下頂級和牛鍋物專門店「黑毛屋」引進上海,此外,看準上海成熟的餐酒文化,還設置了經過 IWC 認證的 SAKE BAR 新業態「THE ODEN」。

對於新開出的品牌「Kanpai Wine Club」,乾杯說明,仍是以集團最具優勢的「和牛」為主,強打提供 10 款牛排依照當日熟成狀況現切,同時網羅世界各地的優質葡萄酒,共計 110 款,藉此創造燒肉餐廳的發展多元性。