豬源缺 毛豬價漲翻 預估九月價更貴

從七月份開始，國內毛豬就因豬源短缺價格一再飆漲創新高，每百公斤已高達八千五百元，因農政單位調配豬源失靈，帶動零售肉品跟著上漲；彰化養豬產業表示，因天氣異常、高溫多濕導致毛豬育成率差，預估九月開學後豬價會更高。

（李河錫報導）

國內產地毛豬價格，從七月份、近入學校放暑假的肉品消費淡季開始，就明顯上漲，每百公斤從七千三上漲到八千五百元大關，也已帶動偏高的豬肉品跟著上揚，令不少餐飲業者大喊吃不消；儘管農委會宣稱已盡力在調配豬源，成效卻不彰；前中華民國養豬協會理事長楊冠章表示，國內豬價從三月份起，就因國內盛行禽流感，產生消費性轉移、因需求量增而攀升，但當時免強還可維持平穩；但是從七月份開始，因年初小仔豬連續遭受豬下痢 (PED)，以及黑心環狀病毒疫苗的危害，使得育成率大減三成的效應浮現，加上因環保法令嚴苛、離養戶激增，是豬價堆疊創新高的主因。

楊冠章分析表示，經估計目前國內豬源至少短缺約二十萬頭，九月份開學後，又遇到民間中元普渡旺季，消費力激增，可能帶動毛豬價格漲更高，預估中秋節過後，超高的豬價才有逐漸回穩的空間！（攝影：李河錫）