調配豬肉需求 8月2天休市日定案4天 估節省逾7萬頭豬

國內豬價持續走高，為因應中元節祭祀需求、調配市場供需，農委會上月決議七、八月份增加肉品市場  4  天休市日。農委會畜牧處今 (27) 日說，八月份休市日將安排在 8 月 7 日及 8 月 14 日兩天。

根據農委會在今年五月進行的全台毛豬調查結果發現，全台毛豬數量約 538 萬頭，比起上一期少了近 6 萬頭。其中本來預計在今年七、八月進入市場的 60 公斤以上豬隻也少了近 4 %，連帶影響市場豬價。根據農委會畜產行情資訊網資料顯示，進入七月底後毛豬交易價格仍站穩每公斤 80 元關卡，並在 80 到 81 元之間波動。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示，預估 9 月 5 日中元節前一周祭祀肉品需求會來到最高峰，為調配市場供需，農委會六月已協調產業團體與肉品市場，在七、八月增加 4 天休市日， 7 月 10 日及 7 月 31 日已增休兩天。至於八月份的休市日期，則將安排在 8 月 7 日及 8 月 14 日兩天。

王忠恕表示，估計 4 天休市日可節省將近 7 萬多頭豬隻提供中元節調度使用，預估整個農曆七月每天平均可供應 2 萬 3 千頭豬隻，雖然比預期數量稍低，但應足夠提供市場使用。

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