世大運千家餐飲納管 周周上門查食安
※來源:NOWnews

世大運怕「吃」出問題,台北市衛生局卯起來稽查,針對台北市 16 座世大運競賽場館周邊 500 公尺餐飲業者通通納管,迄今已開罰經初、複查衛生仍有缺失的 7 家業者,罰單 6 萬元起跳。台北衛生局今(17)日強調,比賽期間更將加強稽查頻率,每家業者、每周都得稽查一次。

台北市今天正式於「食藥粧網路地圖(網址:http://imap.health.gov.tw)」推出「世大運專區」,揭露台北市競賽場館周邊 500 公尺的 708 家餐飲業者衛生稽查結果。

台北市衛生局食品藥物管理科科長王明理表示,世大運橫跨台北市、新北市、桃園市、新竹市及新竹縣等 5 縣市,各地已監控納管 1358 家周邊餐飲業者,其中台北市就納管了 708 家,依據《食品良好衛生規範準則》進行稽查,目前全數已經查過一遍了。

王明理說,稽查項目包括從業人員、作業場所、設施衛生管理及品保制度 4 大面向,目前已有 7 家業者挨罰,接到 6 萬元罰單;另有 3 家初查「未辦理體檢」及「作業場所不潔」不符規定,則已要求限期改善,屆期若仍未改善,同樣可處分 6 萬元以上、2 億元以下罰鍰。

王明理強調,2017 台北世界大學運動會即將於 8 月 19 日登場,比賽期間,稽查頻率還會再提高至一周一次,而 imap 也將開闢世大運專屬專區地圖搜尋功能,依場館競賽種類設計熊讚定位圖示,標記餐飲業者位置,同時提供 5 縣市場館周邊餐飲衛生管理分級優良業者名單,讓民眾、選手都能放心吃。

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