農政調度豬源失靈 產地豬價續漲創新高
※來源:中廣新聞網

受全台毛豬育成率不佳影響,導致夏季毛豬產地行情異常大漲,部份縣市每百公斤已漲破八千五百元大關,帶動部份零售肉品上揚,不少餐飲業者質疑,農政單位宣稱已經積極進行調節、成效卻不彰,唯恐中元普渡時期豬價將會更高。

(李河錫報導)

已進入炎炎夏日,學校都已放暑假,應該是豬肉品進入消費淡季,不料兩週來產地毛豬價格不僅沒有下跌、還反常的大漲,以主要產地彰化溪湖肉品市場為例,每天豬源依然短缺將近兩成,拍賣價每百公斤已漲到八仟兩百元,北部部份縣市還漲破八千五百元大關,再創近年來新高,迫使不少零售攤商,對於部份豬肉品也已經悄悄調漲;市場總經理黃滄雲表示,豬價在夏季逆勢上漲,只要還是因今年初黑心「環狀病毒疫苗」危害,造成約五萬頭小仔豬集體暴斃,引發近期全台豬源大短缺的效應浮現,才會帶動豬價異常大漲。

而為了因應目前全台大缺豬,農政單位則以增加休假、禁宰日,來蓄存部份豬源,只不過不少餐飲業則質疑,每個月多休一、兩天,根本就無法化解豬源短缺的困局,在國內毛豬持續供需失衡、國際豬價又居高不下,唯恐進入農曆七月中元普度旺季,毛豬價格將更高。(攝影:李河錫)


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