國外研究證實洋蔥可抗癌症
※來源:NOWnews

根據加拿大貴湖大學最新的研究指出,洋蔥的確可以殺死癌細胞,研究人員還進一步發現其中「紅洋蔥」抗癌的效果最好。

貴湖大學教授 Suresh Neethirajan 指出,洋蔥內含有一種名叫「槲皮素」的成份,他們讓槲皮素與結腸癌細胞直接接觸,發現到槲皮素增加了癌細胞生存的不利環境,並抑止了癌細胞之間的溝通,進而阻止癌細胞生長。

研究人員也使用 5 種洋蔥提煉出來的槲皮素,發現到紅洋蔥的槲皮素效果最好,且除了結腸癌外,研究也顯示,槲皮素對乳癌細胞同樣有效果。

研究人員表示,最終的目標就是把抗癌物質能加到藥丸或是營養品中,讓這種天然抗癌物能幫助人類成功對抗癌症。

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