「蝦味先」使用過期原料 全台回收
※來源:中廣新聞網

「裕榮食品」生產的「蝦味先」被查獲使用過期原料。高雄市衛生局稽查封存工廠內有問題的原料和產品兩千多公斤,並且要求業者全面回收違規產品。

(林憲源報導)

高雄市衛生局會同食藥署南區管理中心,配合高雄地檢署前往高雄市大寮區裕榮食品公司稽查,查獲業者涉嫌使用過期原料「無水檸檬酸、柴魚粉」製造該公司最知名的產品「蝦味先」,包括「蝦味先 - 泡菜口味」、「蝦味先 - 墨西哥煙燻口味」、「蝦味先 - 日式照燒口味」、「蝦味先 - 蜜烤魷魚口味」等 4 項產品,另外也查獲業者使用過期的「紅麴」原料,代工生產裕○生命科技股份有限公司之產品「發芽大豆養生粉 (紅麴) 」,高市衛生局封存現場違規原料及產品約計 2371.5 公斤。

衛生局食品衛生科長陳建榮說明,現場查獲過期最久的原料是柴魚粉,已經過期三年。衛生局責令該公司全面回收問題產品蝦味先,並要求每天回報回收進度。


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