讓台灣被全球看見 全球首創「MIT食農創業極限挑戰營」九月登台

台灣好食好事基金會與MIT合作,今年九月在台灣舉行創業極限挑戰營。(圖:業者提供)
台灣好食好事基金會與MIT合作,今年九月在台灣舉行創業極限挑戰營。(圖:業者提供)

台灣好食好事基金會與全球創新第一的學府 MIT 合作,在今年九月首度將在台灣舉行「MIT BEYOND FOOD─超越食農 好食好事創業極限挑戰營」,將徵選出 70 位來自台灣與全球的創業之星,一同齊聚在台北,為食與農產業鏈的全球性問題,提出創新與可行的解決方案。

主辦單位好食好事基金會籌備處董事長陳宏裕說,因應氣候變遷與飲食習慣、消費行為改變等問題,讓全球食農產業供應鏈的再造、生產需要轉型與突破,同時在兼顧健康維持與商業模式的永續經營上,都面臨新的挑戰。簡言之就是食農面臨了新的創需求,舊的模式已無法滿足現有需要。

為吸引更多年輕世代投入食農新創事業,他鼓勵年輕人能向國外取經,整合跨界的創新,走入國際市場。好食好事基金會籌備處特與全球一流的 MIT 合作,引進 Bootcamp 課程,就是期望 MIT 的創新的 DNA 及國際視野,能帶給台灣年輕創業家更多的刺激,激發出更多的創意與行動。

在 MIT Beyond Food 系列活動起跑記者會中,MIT 代表 Bhaskar Pant 說,在 MIT 的 DNA 裡一直有創新創業,富有實驗精神並勇於「挑戰極限」。這次在台灣舉辦的系列活動,除了新創企業課程六天五夜的新創挑戰營之外,還特別專為台灣創業者設計的 mini Bootcamp 體驗營。他強調台灣在食農產業的創新上,一定可以激發很多年輕志業家的潛力。

好食好事基金會籌備處執行長邱子權指出,新創企業原本只是 MIT 校內頗受歡迎的學期課程,後來濃縮為六天五夜的 Bootcamp 課程,學員更透過分組與不斷的實作來尋找答案,解決問題,在最後一天並形成一個商業提案。此外,這次在台灣所舉辦 MIT Beyond Food 系列活動還爭取到 MIT 特別為台灣設計的兩天專為高階專業人士所規劃的專業提升教育,希望可以翻轉國人食農創業的觀念,與國際接軌。

三月底剛在澳洲布里斯本舉辦完的 MIT Bootcamp,吸引六千多人報名, 並篩選出百餘位參加者,平均錄取率只有 2%。因此,這次將 Bootcamp 爭取到台灣主辦,將是一次讓台灣受到國際矚目的重要機會。有意參加者 可上網查詢相關資訊,並報名參加:官網 http://www.hao-shi.org/beyondfood/


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