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Mortlach慕赫25年蘇格蘭單一麥芽威士忌 海島之最Best of the Isles系列經典年份蘇格蘭單一麥芽威士忌

鉅亨網新聞中心 2017-03-20 15:44

攜手 Yu Chocolatier 畬室 推出法式威士忌夾心巧克力禮盒

引領威士忌品味新風潮

帝亞吉歐向來致力於以全球性視野帶領台灣威士忌愛好者探索蘇格蘭單一麥芽威士忌的迷人風味。暨去年打造帝亞吉歐威士忌會所〈DIAGEO MALTS SOCIETY〉,以客製的品酩體驗引領貴賓深入品鑑各式威士忌;今日,帝亞吉歐悉心集結旗下個性獨樹一幟單一麥芽威士忌品牌《Mortlach 慕赫 2.81》、《Talisker 泰斯卡》、《Caol Ila 卡爾里拉》、《Lagavulin 樂加維林》,攜手 Yu Chocolatier 畬室,推出限定法式威士忌夾心巧克力禮盒。引領台灣消費者於品酩之外,更能以味蕾細細品味威士忌的多元風味與面貌。

威士忌與巧克力交織風味狂想 激盪味蕾品味饗宴

可可賦予巧克力風味,或許帶煙燻香、微酸、微甜、微苦,其變化萬千的面貌,正與威士忌在香氣、層次上的多變仿若異曲同工。巧克力與威士忌兩者相輔相成,經由 Yu Chocolatier 畬室主廚、《世界巧克力大賽》雙面獎牌得主鄭畬軒悉心雕琢,以極致奢華 Mortlach 慕赫 25 年、擁有懾人煙燻泥煤氣息的 Talisker 泰斯卡 10 年、Caol Ila 卡爾里拉 12 年、Lagavulin 樂加維林 16 年,打造風味醇厚大器的法式威士忌夾心巧克力。於味蕾中,激盪著酒香與可可香交織於一的無盡火花。

《慕赫 25 年 夾心巧克力》,以珍稀醇液注入法式 Ganache。Mortlach 25 年在光陰催化之下,其千百香氣彷彿被柔焦,以無比溫順的力道於味蕾上推展,藉由巧克力的絲滑口感具象化 Mortlach 25 年的細緻香氣與油潤芳醇特質,隨著黑巧克力漸融,Mortlach 25 年的酒魄也隨之散溢,完美融入焦糖與辛香料氣味,酒香濃郁醇厚且甜美。

《泰斯卡 10 年 夾心巧克力》,以胡椒的幽微辛辣,引出鮮明辛香泥煤風味。Talisker 10 年極其優雅、泥煤風味細緻而悠長、圓潤且飽滿。以融和四款不同產地巧克力,打造出這款即使未曾接觸過泥煤風味,也能立刻喜歡的威士忌夾心巧克力。

《卡爾里拉 12 年 夾心巧克力》,以黑巧克力濃烈煙燻香,顯襯酒香清柔淡雅。Caol Ila 12 年風格乾淨明亮,其豐富而親人的煙燻與水果香使它註定成為巧克力與甜點的佳伴。在黑巧克力濃烈的煙燻香主調之下,以果香調巧克力與牛奶巧克力點綴細節,更加襯托 Caol Ila 12 年的魅力。

《樂加維林 16 年 夾心巧克力》,史無前例融和五款巧克力,襯托強勁泥煤煙燻風味。唯有以五款巧克力融和而成的 Ganache,方能媲美樂加維林 16 年雄偉的泥煤煙燻風味、以及其如海潮般灌滿鼻腔的複雜香氣。最後綴以法國 Guerande 鹽之花,美麗的鹹香和樂加維林 16 年拍奏出一片大浪!

限定味蕾之禮 獻予品味行家

自 4 月 6 日起將於 Yu Chocolatier 畬室限定販售此威士忌夾心巧克力禮盒。在專屬禮盒中,承載著慕赫 25 年、泰斯卡 10 年、卡爾里拉 12 年、樂加維林 16 年,共 4 款 12 入悉心之作,每一口的瞬間均是令人流連不已的味蕾饗宴!同時,自 4 月 7 日起也將在帝亞吉歐威士忌會所舉辦不定期限定消費者體驗場次,詳細報名資訊敬請瀏覽帝亞吉歐威士忌會所臉書專頁:https://www.facebook.com/DiageoMaltsSociety/

如欲了解詳細法式威士忌巧克力禮盒銷售資訊,逕洽尊榮服務專線 0800-030-588 或 Yu Chocolatier 畬室 02-2701-0792。

 






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