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時事

嚼無料檳榔不會得口腔癌? 錯誤迷思

鉅亨網新聞中心 2017-03-17 10:34

國際癌症研究中心確認,多項檳榔生物鹼都是一級致癌物,所以嚼無料檳榔不會得口腔癌是錯誤迷思。牙科醫師籲請民眾一定要遠離這些致癌物,戒除檳榔等不良嗜好,才會有健康身體和快樂生活。

(龐清廉報導)

部份喜歡吃檳榔的民眾會有吃檳榔只要不添加紅灰、白灰跟荖花等含有致癌物的配料,就不會得到口腔癌的迷思,因而會改吃包葉仔,其實這只是自欺欺人的做法。

台南奇美醫學中心牙醫部口腔顎面外科主治醫師于錫倩表示,檳榔子(菁仔)本身就含有高量的檳榔鹼,未成熟、新鮮的檳榔果含量更高,檳榔生物鹼成分很複雜,包含檳榔鹼、檳榔素、檳榔定、多酚化合物等,國際癌症研究中心 (IARC) 早就確認檳榔裡面多項的檳榔生物鹼都是一級致癌物。

牙科醫師進一步指出,不論包不包料的檳榔都會引起口腔黏膜的病變,還可能造成黏膜的纖維化導致口腔裡面的黏膜硬化,嘴巴漸漸地打不開,接觸食物時敏感疼痛,最後連想要好好的享受美食都很困難,把這樣的致癌物放在嘴裡嚼,實在是殘害自己的身體。

另外,檳榔中間包的荖花裡面也含有黃樟素,黃樟素具有肝毒性,可能會導致肝癌。紅灰與白灰具有強鹼性,會產生自由基,傷害細胞 DNA 導致突變,因此牙醫師再度呼籲民眾,一定要遠離這些致癌物,及早戒除嚼食檳榔等不良嗜好。






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